Samsun’un coğrafi işaret tescilli ürünlerinden Salıpazarı kestane balında hasat heyecanı başladı. Sezonun ilk hasadı, Salıpazarı Yerel Eylem Grubu Derneği tarafından düzenlenen 2. Geleneksel Kestane Balı Festivali kapsamında gerçekleştirildi.
Programa katılan Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, üreticilerle bir araya gelerek arı kovanlarını inceledi ve sezonun ilk hasadına eşlik etti.
Arıcılığın Samsun tarımı açısından stratejik üretim alanlarından biri olduğunu belirten Yılmaz, Salıpazarı’nın zengin kestane ormanları, doğal florası ve elverişli ekolojik yapısıyla kaliteli kestane balı üretiminde önemli bir potansiyele sahip olduğunu ifade etti.
Samsun genelinde yaklaşık 98 bin arılı kovanda, 1.785 üretici tarafından yılda yaklaşık 1.000 ton bal üretildiğini aktaran Yılmaz, Tarım ve Orman Bakanlığının sağladığı desteklerle sektörün her geçen yıl daha da güçlendiğini söyledi. Yılmaz ayrıca, 2025 yılında Samsunlu arıcılara 14,5 milyon lira destek ödemesi yapıldığını hatırlattı.
Kendine özgü aroması, yoğun kıvamı ve coğrafi işaret tesciliyle öne çıkan Salıpazarı kestane balının bölge ekonomisi açısından önemli bir değer olduğuna dikkat çeken Yılmaz, il genelindeki 8 bal ormanı ve yaklaşık 40 bin dekar kestane ormanının, Samsun’u kaliteli kestane balı üretiminde Türkiye’nin önemli merkezlerinden biri haline getirdiğini vurguladı.
Yetkililer, yeni hasat sezonunun tüm arıcılara bereketli ve verimli geçmesi temennisinde bulundu.
Samsun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü

