Aronya Ürünleri Festivalde İlgi Gördü

Yalova 15 Temmuz Demokrasi ve Cumhuriyet Meydanı’nda 11-13 Eylül tarihleri arasında gerçekleştirilen festivalde Enstitünün standında, aronya kullanılarak geliştirilen katma değerli Ar-Ge ürünleri sergilendi. Ziyaretçiler, aronya üzerine yapılan çalışmalar ve ortaya çıkan yeni ürünler hakkında bilgi aldı.

Festivalin dikkat çeken ürünlerinden biri ise Ar-Ge çalışmaları sonucunda geliştirilen aronyalı soğuk baklava oldu. Ziyaretçilere ikram edilen ürün yoğun ilgi görürken, aronya meyvesinin farklı gıda ürünlerinde değerlendirilmesine yönelik çalışmalar da ön plana çıktı.

Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü, aronya yetiştiriciliğinin Türkiye’de yaygınlaştırılması ve bu ürünün tarımsal değerinin artırılması amacıyla araştırma ve geliştirme faaliyetlerini sürdürüyor.

Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü